Pubblicati da Francesca Canella

Il cavolo romano e la matematica

Il broccolo romanesco ha una struttura molto affascinante: ma che cosa c’entra con la matematica? Come i cavoli a merenda starai pensando! Questa varietà di cavolo broccolo si caratterizza per il colore verde brillante e la forma geometrica perfetta delle sue cimette, le quali si ripetono come frattali. Che cosa sono i frattali? Sono particolari […]