Tag Archivio per: cioccolato

il broccolo romanesco ha una struttura molto affascinante

Il cavolo romano e la matematica

Il broccolo romanesco ha una struttura molto affascinante: ma che cosa c'entra con la matematica? Come i cavoli a merenda starai pensando! Questa varietà di cavolo broccolo si caratterizza per il colore verde brillante e la forma geometrica…
Biscotti proteici ceci arachidi e cioccolato

Biscotti proteici ceci, arachidi e cioccolato

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Da vera amante dell'Hummus non credevo che con i ceci si potessero realizzare queste bontà senza zucchero e senza glutine! La mia curiosità di sperimentare nuove ricette a basso contenuto di carboidrati mia ha portato a provare questa ricetta…
porridge-mela-noci-gocce-di-cioccolato

Porridge mela, noci e cioccolato

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Altra versione della tipica colazione anglosassone, la pappa d'avena, che fa bene al nostro intestino e rende sazi perchè aiuta a modulare i picchi di glicemia. Per la base: 50 g di fiocchi d’avena 100 ml di latte vegetale Un…