Tag Archivio per: risotto

il broccolo romanesco ha una struttura molto affascinante

Il cavolo romano e la matematica

Il broccolo romanesco ha una struttura molto affascinante: ma che cosa c'entra con la matematica? Come i cavoli a merenda starai pensando! Questa varietà di cavolo broccolo si caratterizza per il colore verde brillante e la forma geometrica…
risotto-barbabietola-asparagi-porri

Risotto con asparagi, barbabietola e porri.

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Bentornati sul mio blog per un'altra ricetta sfiziosa! Questo risotto oltre a essere buonissimo, ha notevoli proprietà per la nostra salute. Gli asparagi stimolano la diuresi, purificano i reni e prevengono la formazione di calcoli e infezioni;…