Tag Archivio per: polpette

il broccolo romanesco ha una struttura molto affascinante

Il cavolo romano e la matematica

Il broccolo romanesco ha una struttura molto affascinante: ma che cosa c'entra con la matematica? Come i cavoli a merenda starai pensando! Questa varietà di cavolo broccolo si caratterizza per il colore verde brillante e la forma geometrica…
polpette-di-merluzzo

Polpette di merluzzo al forno

,
Merluzzo surgelato in padella: è molto conosciuto da chi segue un regime dietetico ipocalorico: personalmente il sapore non è troppo sfizioso. Queste polpette sono una furbata: rendono molto più saporito il merluzzo con ingredienti semplici,…
polpette-tonno-ricotta

Polpette tonno e ricotta

,
Questa ricetta senza cottura è ideale per l'estate, quando il caldo toglie la voglia di cucinare e di mettersi ai fornelli. Queste polpette sono una furbata molto semplice e saziante: preparate se possibile il giorno prima, avranno una…