Tag Archivio per: dieta chetogenica

il broccolo romanesco ha una struttura molto affascinante

Il cavolo romano e la matematica

Il broccolo romanesco ha una struttura molto affascinante: ma che cosa c'entra con la matematica? Come i cavoli a merenda starai pensando! Questa varietà di cavolo broccolo si caratterizza per il colore verde brillante e la forma geometrica…
mug cake dieta chetogenica

Mug Cake proteica in soli 2 minuti

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Questa Mug Cake o torta in tazza è una colazione ideale quando si ha voglia di dolce durante la dieta chetogenica. Si prepara con estrema facilità e la cottura è di soli 2 minuti, per cui è perfetta anche quando si ha poco tempo a disposizione.…
chetogenica bocconcini di pollo

Bocconcini di pollo keto al limone

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Questi bocconcini di pollo sono morbidi e gustosi, troverai un'alternativa alla classica farina con cui si preparano le classiche scaloppine. Avrai a disposizione un ingrediente senza glutine e a basso impatto glicemico, che contribuirà a…
crepes salate con guacamole dieta chetogenica

Crepe salate con guacamole

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Queste crepes sono facili e veloci da realizzare, un piatto unico da gustare a pranzo o a cena. L'avocado rappresenta una buona fonte di grassi sani, di vitamine e sali minerali tra cui il potassio, rendendolo un prezioso alleato nelle giornate…
panino boliviano keto

Panini boliviani al formaggio

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Questa fantastica ricetta di Petty Orias permette di realizzare degli ottimi sostituti del pane. Si può utilizzare mozzarella per pizza, scamorza, parmigiano e qualsiasi formaggio che si possa grattugiare. Ingredienti: 2 uova 100…
piadina chetogenica con salmone

Piadina / pizza keto all’acqua

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Durante la dieta chetogenica una delle difficoltà maggiori è eliminare il pane. Questo impasto consente di realizzare una variante della piadina senza glutine, molto più digeribile, ovviamente dal gusto molto diverso dall'originale, ma comunque…
spaghetti di zucchine

Spaghetti di zucchine

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Questi spaghetti di zucchine sono leggeri e gustosi, un ottimo piatto estivo. Per realizzarli è necessario l'apposito attrezzo fatto come un temperino che ho trovato al Lidl. Ingredienti: 2 zucchine medie scalogno una manciata…
caffè chetogenico smoothie

Keto coffee

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Il chetogenico Bulletproof coffee é un particolare modo di bere il caffè. Questa colazione è l'ideale se hai poco tempo. E' una fonte di grassi sani e di energia che ti permetteranno di avere più concentrazione e focus mentale. Ingredienti: una…
crepe cocco colazione chetogenica low carb

Crepe dolce al cocco

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Questa crepe al cocco rappresenta un'ottima alternativa alle classiche fette biscottate con marmellata. Può essere consumata a colazione, è molto saziante e aiuta a rendere stabile la glicemia, evitando i tipici picchi di energia e stanchezza…
tortino di verdure ricetta chetogenica dieta chetogenica

Tortino di verdure Keto

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Questo tortino di verdure ha un gusto rustico un potere molto saziante. Puoi prepararlo in anticipo e consumarlo in pausa pranzo al lavoro. Va servito tiepido/caldo. Ingredienti: 150g di verdura saltata in padella con il ghee / olio…
dieta chetogenica spuntino con chips di cocco noci mandorle pistacchi bacche di goji

Rasa mix Keto

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Questo nome è stato inventato per indicare un mix di frutta secca che si può mangiare come spuntino a metà mattina o metà pomeriggio. Rappresenta un mix di grassi sani che aiutano a prevenire gli attacchi di fame. Ingredienti: Noci Mandorle Noci…